观音草怎么吃,观音草的食用价值(口感滑爽/营养丰富)

观音草功效都会到它观赏价值药用价值可以吃哦~据了解观音营养将其,吃起味,且对身体很高草怎吃呢?观音草的食用有哪些?对此,编为大家惑。

、观音草怎么吃,做成豆腐

关于观音草怎么吃,其实有一个感的故事。据说,前,发生饥荒,吃的了,最后大难民数,尸横遍。最后,观音菩萨看了不忍,就柳枝甘露于人间。

观音菩萨的之处长出了簇簇绿树。饥民们绿摘了它的叶子取其汁液,然后成了”,大家吃了后饥,挨过了饥荒。“观音草”、“观音豆腐”名,此而来。

观音草制作豆腐的方法

1、洗净:在观音草植株上,生长的叶采摘来,再到清水中轻轻漂洗。之后,将好的叶子反复搓揉,将面的清来。

2、蒸煮过滤下来将,过后,把处理过的观音草叶放入,盖好盖子闷半个小时,再用布把叶子过滤出来。

3、豆腐:观音草叶子过滤后,将其与干净草木灰过滤浆(草木灰做观音豆腐起到凝作用)进行搅拌。等它们凝固后,就成了“翡翠”样的豆腐,看起来莹剔,柔滑腻,富,有些像果冻

注意事项:草木灰浆的豆腐味道好坏的关键,多了不好吃,少了凝固不了豆腐,大家以多试几次,全凭感觉和经验来处理。

、观音草的用价值

观音草的要有,一是观,二是入药,三就是它有食用价值。据了解,观音草内含大胶、蛋白质、纤维叶绿素维生索C。将观音草做成豆腐,不仅口感滑爽,而且丰富,是无污染的绿食品

看完全,大家对观音草的认识应该更深刻了吧!真没想到,一小小的植物,竟有此功效,不仅能观赏,还能,更具有极的食用价值。所以还等什么呢?赶紧弄一盆在家吧,不养的可以看看观音草的养殖方法,对有帮助哦~

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