山核桃是什么核桃?

山核桃

山核桃别称核桃楸、胡桃楸、等,为核桃属落叶乔木果实由于具价值和独口感风味费者的认,逐渐一种广的高档坚果我国产地,重产于于浙、皖交界的目山、昌北区及横路乡等地生于山麓腐殖质充足的山谷。

山核桃

山核桃树高达10-20胸径30-60厘米,树皮滑,白色,小细瘦,枝密橙黄色腺体复叶16-30厘米,叶柄及腺,后毛逐渐脱落轴被毛密且小叶边缘有细锯齿,幼时面仅中脉、脉及叶缘有柔毛面脉上具宿或脱落的毛布橙黄色腺体。侧生小叶具短的小叶柄,披状披针形,基部楔形或略成圆形生小叶具长约5-10毫米的小叶柄,同上端的侧生小叶同形、同或稍大。

山核桃

山核桃雄性葇荑花序3成1束,轴被有柔毛及腺体。雄花具短柄,狭,长椭圆线形,小苞片三角卵形雄蕊2-7枚着生于狭长的花托上,花药具毛。雌性穗状花序直立,花序轴密被腺体,具1-3雌花,雌花卵形或阔椭形。倒卵形渐狭,果皮干燥后革果核倒卵形或椭圆状卵形,黄褐色,隔膜内及壁内无隙。4-5开花,9月果成熟

山核桃

山核桃核仁脆味香气,可榨、炒也可糖果及糕的佐果仁含有7.8-9.6%的蛋白质,人体必须的氨基酸占7上且含量25%以上,还有22种人体的微元素中钙、镁、、锌、含量。每千克核桃仁等于9千克牛奶或5千克鸡蛋、2kg牛肉营养物质且较奶、、牛的养份易为人体汲取,还具有补气、养血平喘、润燥化痰去虚功效

山核桃

山核桃果可制,果壳、果皮、枝叶生产天然植物燃料,总苞可提取单宁,木材制作具及供工用。山核桃树干树冠近广卵形,根系发达耐水湿,可孤、丛植于湖畔、草坪等,宜作庭树、行树,亦适于河流沿岸及平原地区绿化造林,为不错的城乡绿树种和果材兼树种,江苏省长江岸可大片经济林。

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